Ošetřovatelská anamnéza
?
Výživa 
Tato oblast ošetřovatelské anamnézy obsahuje informace týkající se lidských potřeb přijímat potravu, trávit, vstřebávat, mít funkční metabolizmus a dostatek tekutin.
Dostatečná saturace těchto potřeb se promítá do kvality stavby a funkcí celého organizmu, jeho schopností vyrovnat se s patologickými procesy, např. s hojením různých druhů ran a poranění, se zánětlivými procesy atd. Při těchto stavech potřebuje organizmus k regeneraci dostatek energetických a stavebních zdrojů, které mu výživa poskytuje. V nemoci nelze tzv. hladovět, aby procesy uzdravování mohly být nastartovány a mohly probíhat.
Informace o těchto potřebách jsou v této doméně rozděleny do pěti tříd:
- třída: přijímání potravy
- třída: trávení
- třída: vstřebávání
- třída: metabolizmus
- třída: hydratace
Třída Přijímání potravy:
- skladba výživy, kterou klient přijímá
- způsoby přípravy potravy
- zvyklosti při stravování
- stravovací režim
- problémy spojené s příjmem potravy
Třída Trávení:
- průběh trávení potravy
- problémy v průběhu trávení
Třída Vstřebávání:
- výskyt problémů souvisejících se vstřebáváním potravy
Třída Metabolizmus:
- zda klientův stav odpovídá spíše anabolismu nebo katabolizmu
- projevy metabolických odchylek ve zdravotním stavu klienta
Třída Hydratace:
- příjem tekutin v návaznosti na řadu souvisejících faktorů
- pitný režim, zvyklosti a způsoby přijímání tekutin
- poruchy hydratace organizmu a jejich projevy ve zdravotním stavu klienta
