Výživa/přijímání potravy/riziko nadměrné výživy - 00003
Definice
Stav, kdy hrozí, že příjem živin převýší metabolické potřeby jedince.
Rizikové faktory
- obezita u jednoho nebo obou rodičů
- podávání tuhé stravy jako hlavního zdroje výživy před 5. měsícem věku dítěte
- přijímání větší části stravy večer
- u žen vyšší hmotnost na začátku každého těhotenství
- rapidní nárůst růstových percentil kojence, dětí, dospívajících
- stravování spojené s dalšími aktivitami
- využívání jídla jako odměny nebo míry komfortu
- časté konzumování potravin z jiných vnitřních podnětů, než je hlad
- konzumace stravy v souvislosti s vnějšími podněty
- dysfunkční vzorec stravování
Očekávané výsledky
- pacient zná své energetické potřeby
- pacient udržuje svou tělesnou hmotnost na uspokojivé úrovni
- pacient zná faktory predisponující ke vzniku obezity
- pacient zná odpovědnost za vlastní chování a potřebu „jednat“, nikoli „reagovat“ na stresové situace
Ošetřovatelské intervence
posouzení příčin a souvisejících faktorů
- všímej si přítomnosti rizikových faktorů obezity
- zjisti věk, druh a úroveň aktivity/pohybu pacienta
- zjisti laboratorní výsledky, které mohou svědčit pro metabolickou nebo endokrinní poruchu
- zjisti vývoj tělesné hmotnosti pacienta
- zjisti životní styl a kulturní faktory predisponující k váhovému přírůstku
- posuď způsob stravování pacienta ve vztahu k rizikovým faktorům
prováděcí intervence
- rozeber s pacientem držení různých diet a způsob stravování
- urči přítomnost jo-jo efektu nebo bulimie
- všímej si rysů osobnosti často spojených s obezitou
- urči psychologický význam jídla pro pacienta
- posuď pacientovu motivaci k prevenci váhového přírůstku
- poskytni pacientovi informace o rovnováze mezi příjmem a výdejem energie
- pomoz pacientovi změnit stravovací návyky
posílení zdraví
- zajisti pacientovi konzultaci s dietologem
- pouč matku o zásadách výživy dítěte
- veď pacienta ke kontrole způsobu stravování
- veď pacienta k tomu, aby neřešil jídlem své problémy
- doporuč podpůrné skupiny dle indikace
Související lékařské diagnózy:
Související ošetřovatelské anamnézy: