Definice
Situace, ve které člověk volí uspokojivý způsob příjmu potravy a tekutin, obojí ale může být zlepšeno.
Určující znaky
- pacient vyjadřuje touhu zlepšit výživu
- jí pravidelně
- konzumuje odpovídající stravu a tekutiny
- má přiměřené znalosti o zdravé výživě a volbě tekutin
- využívá vhodný výživový standard (například stravovací pyramidu, pravidla výživy pro diabetika)
- připravuje a skladuje potraviny i tekutiny v zásadě bezpečně
- má takový postoj ke stravování a příjmu tekutin, který se shoduje se zdravotními cíli
Očekávané výsledky
- pacient chce zlepšit svoji výživu
- pacient ví, co je pro něho odpovídající strava a tekutiny
- pacient má přiměřené znalosti o zdravé výživě a volbě tekutin
- pacient zná zásady bezpečného skladování a přípravy potravin a tekutin
- pacient jí pravidelně